Pascal DZIEDZIC

Pascal DZIEDZIC

Directeur des services administratifs, Expatriation

A l'écoute d'opportunités
 

En poste chez Expatriation

Précédents : FUAJ, Ministère de la défense

 

Précédents : Ecole Militaire Supérieure D'Administration Et De Management - EMSAM, Ecole D'Application De L'Infanterie

 

    En résumé

    Aujourd’hui, directeur des services administratifs en expatriation, anciennement directeur des Auberges de Jeunesse de Strasbourg et directeur de cercle-mess, centre de profit et établissement de restauration, d'hôtellerie et de loisirs à vocation sociale du ministère de la défense, je me suis forgé à la tête d’une compagnie d’instruction et au poste de chef de section de combat une solide expérience en matière de management. En effet, je suis confronté, quotidiennement, aux spécificités et contraintes liées à la restauration, au service de la clientèle, à la gestion financière, à la gestion des prestataires et des fournisseurs, à la planification et à l’organisation des missions des collaborateurs, à la mise en place et au suivi de la méthode HACCP, à la réorganisation et au redéploiement des services, à l’utilisation de la diplomatie en particulier en situation de crise. Mon parcours professionnel me permet de maîtriser le management des équipes, la gestion des travaux et des prestataires, la gestion comptable et analytique d'un organisme, la sécurité des installations. Soucieux du facteur humain, disponible, doté de facultés d’adaptation et de capacités à me faire accepter, je reste prêt pour relever d'autres défis.

Parcours

Directeur des services administratifs

Chez Expatriation

De février 2012 à aujourd'hui
Gérer le budget d'investissement et de fonctionnement d'une entité. Etablir les appels d'offres dans le cadre des marchés publics. Mettre en place la budgétisation par objectifs de programmes.
 

Directeur d'Auberges de Jeunesse

Chez FUAJ

De février 2009 à septembre 2010
Organiser la direction centralisée de deux auberges de jeunesse. Rationaliser les fonctions principales. Mettre en place les procédures qualité.
 

Directeur

Chez Ministère de la défense

De août 2004 à février 2009
Direction d'un centre de profit. Mise en place d'un logiciel de gestion et de comptabilité. Mise en réseau des cellules du centre de profit. Mise en place de la comptabilité analytique. Mise en place des procédures HACCP.
 

Ecole Militaire Supérieure D'Administration Et De Management - EMSAM, Montpelier Armée

Ecole Militaire Supérieure d'Administration et de Management - EMSAM

De mars 2004 à juillet 2004
Formation à la direction d'un centre de profit dans les domaines de la restauration,de l' hôtellerie et des loisirs. Formation à la comptabilité générale et à la comptabilité analytique. Formation à la méthode HACCP.
 

Manager

Chez Ministère de la défense

De octobre 1979 à février 2004
Formation, entrainement et encadrement d'unités de parachutistes d'infanterie de marine. Opérations militaires sur territoires extérieurs. Postes en outre-mer et à l'étranger. Moniteur parachutiste.
 

Compétences

 
  • Administration d'entreprises
  • Afrique
  • Comptabilité analytique
  • Comptabilité générale
  • Gestion du personnel
  • Hôtellerie
  • Management
  • Restauration collective
  • Voir toutes les compétences (10)

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • cyclotourisme
  • parapente
  • randonnée